S rostoucími obavami ohledně hladiny cen potravin v období po vysoké inflaci, česká vláda podniká kroky k větší transparentnosti tvorby cen. Ministr zemědělství Martin Šebestyán oznámil na nedávné tiskové konferenci, že jeho ministerstvo připravuje zavedení systematického sledování marží na potraviny a zřízení funkce potravinového ombudsmana. Cílem není regulace, ale poskytnutí jasnějšího obrázku o tom, jak se ceny formují od výrobce až po spotřebitele.
Tento krok má zajistit větší transparentnost a zjednodušit veřejnou debatu o cenách potravin. Monitoring by měl odhalit skutečnou cestu produktu a ukázat, kde a proč dochází k výraznému nárůstu ceny. Inspiraci hledá vláda v zahraničí, například ve Francii a Španělsku, kde podobné systémy již fungují.
Kromě monitoringu marží plánuje vláda i zřízení postu potravinového ombudsmana. Tato osoba by se měla zaměřit na otázky kvality, bezpečnosti a férovosti trhu a sloužit jako zprostředkovatel mezi spotřebiteli a kontrolními orgány. Ombudsman by měl sjednocovat informace z různých kontrol a poskytovat je veřejnosti.
Podobné iniciativy nejsou pro Česko novinkou. V minulosti, během energetické krize, vláda sledovala marže pohonných hmot. Tehdy se regulace neukázaly jako nutné díky tomu, že ceny zůstaly v normě. Přestože ekonomové tvrdí, že dohled nad maržemi může mít spíše politický efekt než přímý dopad na ceny, vláda je přesvědčena o důležitosti transparentnosti pro zdravé konkurenční prostředí.
Agrární analytik Petr Havel však pojmenovává možná rizika spojená s plošným posilováním kontrol. Obává se, že očekávané výsledky mohou být omezené a že by takové opatření mohlo být vnímáno spíše jako odrazení než jako efektivní nástroj řízení cen.
Ministerstvo plánuje detaily tohoto návrhu představit začátkem února. Pokud bude schválen, Česko by mohlo udržovat lepší kontrolu nad potravinovými maržemi a jejich vlivem na konečnou cenu v obchodech.
